Funghi champignon gratinati

Per realizzare la ricetta Funghi champignon gratinati nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Funghi champignon gratinati
Category Contorni

Ingredienti per Funghi champignon gratinati

  • aglio
  • formaggio grana
  • funghi
  • funghi champignon
  • olio
  • pane
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Funghi champignon gratinati

La ricetta Funghi champignon gratinati è un piatto semplice e gustoso che si presta ad occasioni informali, come un aperitivo o un accompagnamento leggero per secondi di carne o pesce. I sapori tipici sono quelli decisi del champignon, della pancetta croccante, e del formaggio grattugiato, arricchiti dal profumo del prezzemolo fresco e dalla dolcezza del pane tostato.

  • Lava e taglia i funghi champignon a fettine.
  • Tritare finemente l’aglio.
  • In una padella, scaldare l’olio e soffriggere l’aglio insieme ai funghi.
  • Condire con sale, pepe e prezzemolo.
  • Assemblare i funghi in una teglia.
  • Spolverare con abbondante formaggio grana.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a che il formaggio non sarà dorato e fuso.
  • Servire caldi, accompagnati da fette di pane tostato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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