Straccetti di pollo al radicchio e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo al radicchio e noci", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo al radicchio e noci
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aceto balsamico
- farina
- glassa
- noci
- olio
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo tritato
- radicchio rosso
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 350 g Petto di pollo 250 g Radicchio rosso 7-8 Noci Glassa di aceto balsamico q.
Farina Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Pulite il petto di pollo togliendo nervetti e ossicini, poi tagliatelo a straccetti.
Se non avete il petto intero, vanno bene anche le fettine già pronte, o la fesa di tacchino, se la preferite.
Mondate il radicchio, lavatelo e tagliatelo a striscioline.
Mettete il radicchio in una padella con un filo di olio extravergine, salate, pepate e fatelo appassire per 5-6 minuti a fuoco moderato.
A piacere, potete.
