Biscotti vegani alla vaniglia con pasta madre

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti vegani alla vaniglia con pasta madre", scopri come si prepara.

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Biscotti vegani alla vaniglia con pasta madre

Il Verde in Tavola
Biscotti vegani alla vaniglia con pasta madre
Ingredienti
  • essenza di vaniglia
  • farina
  • farina integrale
  • glassa
  • latte di soia
  • lievito
  • succo di limone
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparate quindi la glassa: io ho dato delle grammature di massima (per ottenere una glassa leggera e quasi trasparente come vedete nella foto ' in famiglia non ci piace troppo densa perchè diventa troppo dolce). Nel caso la voleste più carica, aumentate la dose di zucchero a velo! Versate lo zucchero a velo in una ciotola, aggiungete l'acqua e qualche goccia di limone. coprite i biscotti con la glassa e poi con i coriandoli Mescolate la glassa con una frusta quindi, aiutandovi con un cucchiaio, cospargete i biscotti e, velocemente prima che asciughi, decorateli con...

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