Biscotti vegani alla vaniglia con pasta madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti vegani alla vaniglia con pasta madre", scopri come si prepara.
Biscotti vegani alla vaniglia con pasta madre
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Ingredienti
- essenza di vaniglia
- farina
- farina integrale
- glassa
- latte di soia
- lievito
- succo di limone
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparate quindi la glassa: io ho dato delle grammature di massima (per ottenere una glassa leggera e quasi trasparente come vedete nella foto ' in famiglia non ci piace troppo densa perchè diventa troppo dolce).
Nel caso la voleste più carica, aumentate la dose di zucchero a velo! Versate lo zucchero a velo in una ciotola, aggiungete l'acqua e qualche goccia di limone.
coprite i biscotti con la glassa e poi con i coriandoli Mescolate la glassa con una frusta quindi, aiutandovi con un cucchiaio, cospargete i biscotti e, velocemente prima che asciughi, decorateli con coriandoli colorati.
Prima di servirli lasciate che la glassa si asciughi bene.
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