SPAGHETTI CON PESTO DI BROCCOLI E NOCCIOLE

Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI CON PESTO DI BROCCOLI E NOCCIOLE", scopri come si prepara.

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SPAGHETTI CON PESTO DI BROCCOLI E NOCCIOLE

Tacchi e Pentole
SPAGHETTI CON PESTO DI BROCCOLI E NOCCIOLE
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • broccoli
  • nocciole
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Procedimento per preparare gli spaghetti con pesto di broccoli e nocciole: Per preparare gli spaghetti con pesto di broccoli e nocciole, per prima cosa lavate accuratamente i broccoli e puliteli bene tenendo solo le cime. Scottate i broccoli in acqua salata per 10 minuti oppure cuoceteli a vapore (sempre per 15 minuti). Fate raffreddare i broccoli in una terrina riempita di acqua e ghiaccio in modo tale che si mantenga vivo il colore  verde. Asciugate bene i broccoli e metteteli nel frullatore assieme a mezzo spicchio d’aglio, alle foglie di basilico, alle noci e alle nocciole....

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