Ricetta, ingredienti e consigli per "Finocchi gratinati agli aromi e curcuma", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2-3 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 2 Finocchi 2 fette Pane in cassetta 2 cucchiai Olive taggiasche 1 cucchiaino Curcuma in polvere 1 spicchio Aglio 1 rametto Timo Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Mondate i finocchi e lavateli, poi tagliateli a spicchietti abbastanza sottili.
Tritate nel mixer il pane (privato della crosta), lo spicchio d'aglio e le olive.
Mettete in una ciotolina il composto ottenuto, e aggiungete un filo di olio evo, sale, pepe, le foglioline di timo e la curcuma.
A piacere, potete arricchire con del parmigiano grattugiato.