Pasta al sugo di pomodoro, acciughe, aglio e paprika dolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al sugo di pomodoro, acciughe, aglio e paprika dolce", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Pasta al sugo di pomodoro, acciughe, aglio e paprika dolce
https://www.ilblogdimasly.it/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- cipolla
- olio
- pepe
- pepe nero macinato
- pomodori
- pomodori pelati
- sale fino
- sale grosso
- sugo
Ricetta
...Procedimento 1-Tritare la cipolla grossolanamente e rosolarla in padella con olio extravergine d'oliva. 2-Nel frattempo tagliare l'aglio. Non tagliarlo troppo fine, i pezzi si devono sentire nel sugo. 3-Aggiungere le acciughe a sciogliere insieme alla cipolla ed aggiungere pomodoro, pepe, un bicchiere pieno d'acqua ed abbondante paprika. 4-Far cuocere il sugo fino a far ammorbidire (ma non disfare del tutto) l'aglio. Se necessario aggiungere acqua. Quando il sugo inizia a restringersi valutare se è necessario aggiungere del sale o se è sufficiente la sapidità...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (2737 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pasta al sugo di pomodoro, acciughe, aglio e paprika dolce