Plumcake alle nocciole e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle nocciole e cioccolato", scopri come si prepara.
Plumcake alle nocciole e cioccolato
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito in polvere
- nocciole
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 35/37 minuti Porzioni: stampo da plumcake di cm 25 Costo: Basso Ingredienti Uova (temperatura ambiente) 2 Burro (temperatura ambiente) 150 g Zucchero 150 g Farina 00 150 g Cacao amaro in polvere 30 g Farina di nocciole (nocciole tostate ridotte in polvere con il mixer con le lame) 120 g Lievito in polvere per dolci 10 g Preparazione Accendete il forno in modalità statica a 210 °C.
Montate il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto bianco e gonfio.
Aggiungete un uovo alla volta, facendo attenzione a incorporare il secondo uovo solo quando il primo è ben assorbito.
A questo punto cominciate gradualmente a incorporare la farina, il cacao e il lievito precedentemente setacciati.
Infine incorporate la farina di nocciole.
