Pancarré di farro e latte di soia, ricetta vegana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancarré di farro e latte di soia, ricetta vegana", scopri come si prepara.
Pancarré di farro e latte di soia, ricetta vegana
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- farina di farro
- latte di soia
- margarina
- sale
- soia
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione di questo pancarrè a base esclusivamente vegetale, senza uova, nè latte, nè burro.
Ho anche preferito utilizzare una farina ricca di fibre e povera di glutine come quella di farro, e devo dire che il risultato è stato eccellente.
Ecco come potete preprarlo facilmente anche voi! Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti + lievitazione minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: Stampo da 800 gr circa Ingredienti Pasta madre 80 g Latte di soia 200 g Farina di farro 400 g Zucchero di canna integrale 1 cucchiaio Sale 5 g Margarina di soia 40 g Preparazione Rinfrescare la pasta madre e farla lievitare finchè raddoppia il suo volume.
Scioglierla nel latte di soia leggermente intiepidito e metterla nella ciotola della planetaria.
Agiungere la.
