Caesar salad, insalata gustosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Caesar salad, insalata gustosa", scopri come si prepara.

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Caesar salad, insalata gustosa

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Caesar salad, insalata gustosa
Ingredienti
  • aceto
  • crostini
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • pepe
  • petto di pollo
  • pomodorini
  • sale
  • succo di limone
  • uova
  • vino
Ricetta

...Procedimento Mettete su fiamma viva una bistecchiera (possibilmente in ghisa) e portate a temperatura, quando calda cuocete il petto di pollo tagliato a bistecche così che si grigli su entrambe i lati. Se non li avete già pronti preparate dei crostini di pane aromatizzati (io utilizzo quelli all’aglio ma potete utilizzare rosmarino, menta, salvia, etc) seguendo le indicazioni che trovate qui. In una ciotola aggiungete i pomodorini tagliati, l’insalata, le scaglie di parmigiano e il petto di pollo tagliato a tocchetti. Potete completare la ricetta con un condimento...

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