Torta versata alla ricotta e cioccolato (ricetta facile)

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Torta versata alla ricotta e cioccolato (ricetta facile)

Anna on the Clouds – Food Nature & Lifestyle
Torta versata alla ricotta e cioccolato (ricetta facile)
Ingredienti
  • amido di riso
  • cioccolato fondente
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • fecola
  • latte
  • lievito
  • maizena
  • olio di semi
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparate il ripieno: riunite la ricotta in una ciotola capiente assieme allo zucchero e le uova. Mescolate il tutto con una frusta a mano (o uno sbattitore elettrico) per amalgamare. Dovrete ottenere una crema liscia. Aggiungete la maizena setacciata e l'estratto di vaniglia; tritate il cioccolato grossolanamente con un coltello e aggiungete alla ricotta. Mescolate il tutto per amalgamare. Trascorso il tempo necessario sfornate la torta e versate il ripieno, ricordandovi di lasciare liberi i bordi di almeno 1 cm. Versate la restante parte di impasto e livellate bene. Infornate nuovamente per...

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