Crackers di semi e avena
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crackers di semi e avena", scopri come si prepara.
Crackers di semi e avena
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Ingredienti
- avena
- olio
- sale
- sciroppo
- semi di chia
- semi di girasole
- semi di sesamo
- semi di zucca
Ricetta
Preriscaldare il forno a 160-170 modalit ventilata.
In un'ampia terrina mescolare l'avena con i vari tipi di semi ed il sale.
In un'altra ciotola mescolare l'olio, lo sciroppo d'acero e l'acqua.
Versare i liquidi sul mix di semi e avena, mescolare bene e lasciar riposare per 10 minuti: l'avena assorbir l'acqua ed il composto acquister consistenza.
Trasferire il tutto su un foglio di carta forno della grandezza della placca del forno, ricoprire con un secondo foglio e stendere il composto in uno strato sottile ed uniforme con l'aiuto di un matterello.
Rimuovere delicatamente lo strato superiore di carta forno e trasferire i crackers sulla placca del forno.
Cuocere per circa 20 minuti o fino a quando i bordi tenderanno a scurire.
Estrarre la teglia dal forno e capovolgerla su un'altra placca, rivestita con un foglio di carta forno pulito; rimuovere lo strato superiore di carta dalla superficie dei crackers ed infornarli nuovamente per altri.
