Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPITE di TONNO E RICOTTA", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti 150 g Tonno sott'olio (sgocciolato) 200 g Ricotta 5 filetti Acciughe (alici) 80 g Pangrattato (+ una ciotola per la panatura) 30 g Parmigiano reggiano 1 cucchiaino Capperi 1 cucchiaino Prezzemolo (tritato) 1 Uovo Sale Pepe Preparazione Tritate con il coltello le acciughe con i capperi.
Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti: tonno, ricotta, acciughe, capperi, pangrattato, parmigiano, uovo, sale, pepe.
Amalgamate in modo da ottenere un impasto morbido ma non troppo appiccicoso.
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