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GRAPPA al PINO MUGO

Ricetta, ingredienti e consigli per "GRAPPA al PINO MUGO", scopri come si prepara.

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GRAPPA al PINO MUGO

https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/

Ingredienti

  • gemme di pino mugo
  • grappa
  • zucchero

Ricetta

preparazione di diversi prodotti tra cui creme, olii ed infusi.

 È l’unica conifera che cresce a questa altitudine e che riesce a sopportare il clima freddo con pioggia, neve e vento secco.

Qui il pino mugo contribuisce anche alla protezione dalle valanghe.

Dal Cuciniere: Questo liquore dal gusto deciso può essere ulteriormente aromatizzato aggiungendo piccole quantità di resina estratta dal mugo.

E' ottimo consumato fresco ed è particolarmente indicato per le vie respiratorie.

Da centinaia di anni questa conifera sempreverde viene utilizzata dagli abitanti della regione dolomitica, che da subito ne hanno riconosciuto l’ effetto rilassante e antidolorifico .

L'olio essenziale di pino mugo ha proprietà antisettiche ed è adatto per uso interno ed esterno.

L’effetto mucolitico e antinfiammatorio di questo olio essenziale non solo allevia le affezioni delle vie respiratorie e arreca sollievo in caso di influenza,.

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GRAPPA al PINO MUGO