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FESA di VITELLO SUPER CROCCANTE

Ricetta, ingredienti e consigli per "FESA di VITELLO SUPER CROCCANTE", scopri come si prepara.

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FESA di VITELLO SUPER CROCCANTE

https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

  • fesa di vitello
  • grissini
  • latte
  • olio di semi
  • pangrattato
  • rosmarino
  • uova

Ricetta

Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Alto Ingredienti 4 fette Fesa di vitello 10 Grissini (circa) Pangrattato Rosmarino 2 Uova 1/4 bicchiere Latte Olio di semi di arachide (per friggere) Sale Preparazione Preparate la fesa di vitello: battetela leggermente e tagliatela in due o tre pezzi.

Solitamente le fette di fesa di vitello sono piuttosto grandi; per garantire una migliore panatura io preferisco dividerle in pezzi piĆ¹ piccoli.

Sbattete le uova con il latte SENZA AGGIUNGERE SALE.

Sminuzzate finemente i grissini e mescolateli al pangrattato ed al rosmarino tagliuzzato.

Passate la carne nell'uovo,.

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