COOKIE COCCO e MIRTILLI ROSSI
Ricetta, ingredienti e consigli per "COOKIE COCCO e MIRTILLI ROSSI", scopri come si prepara.
COOKIE COCCO e MIRTILLI ROSSI
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina
- farina di cocco
- mirtilli
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: circa 30 biscotti Costo: Basso Ingredienti 230 g Farina 180 g Burro (morbido) 90 g Zucchero 80 g Mirtilli rossi (secchi) 70 g Farina di cocco 1 Uovo Preparazione Impastate la farina con il burro e lo zucchero; aggiungete la farina di cocco e l'uovo.
Quando avrete ottenuto una consistenza omogenea inserite anche i mirtilli rossi.
Formate un cilindro del diametro di circa 4 cm e avvolgetelo nella pellicola.
Mettetelo a solidificare in frigorifero per almeno 4 ore (se avete fretta basteranno 30 minuti in freezer).
Tagliatelo a fette non troppo sottili e disponete le fette su un foglio di carta forno.
Cuocete a 180° per 15-20 minuti.
Ti.
