CONFETTURA di POMODORI VERDI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CONFETTURA di POMODORI VERDI", scopri come si prepara.
CONFETTURA di POMODORI VERDI
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- pomodori verdi
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Costo: Basso Ingredienti 1 kg Pomodori verdi 1 kg Zucchero 1 bacca Vaniglia 3 Chiodi di garofano Scorza di limone Preparazione Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti.
Unite lo zucchero, le scorze di limone, i chiodi di garofano ed i semini della bacca di vaniglia.
Mettete sul fuoco e portate a bollore mescolando finchè lo zucchero si sarà sciolto.
Lasciate bollire a fiamma bassa per circa 60 minuti, poi frullate la confettura con un mixer ad immersione.
Versate una piccola quantità di confettura su un piattino e verificatene la consistenza; se è quella che desiderate potete procedere a versare la confettura nei vasetti ben lavati e scaldati in forno a 100°C per circa 30 minuti.
