CASSEULA LIGHT, tradizione lombarda
Ricetta, ingredienti e consigli per "CASSEULA LIGHT, tradizione lombarda", scopri come si prepara.
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CASSEULA LIGHT, tradizione lombarda
https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 3 Ore
Ingredienti
- carote
- cipolla
- olio
- pepe
- puntine di maiale
- salamelle
- sale
- sedano
- verze
- vino rosso
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 3 ore Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 2 Verze 8 Puntine di maiale 4 Verzini (o salamelle) 1/2 bicchiere Vino rosso 1 Cipolla 1 costa Sedano 1 Carota Olio Sale Pepe Paprika piccante (o dolce se preferite) Preparazione Mettete in una pentola piuttosto capiente un filo d'olio e fate rosolare la cipolla, il sedano e la carota tritati finemente.
Sfumate con il vino rosso e lasciate che evapori quasi completamente.
Intanto lavate la verza e tagliate le foglie in modo molto grossolano.
Mettetele quindi nella pentola; non.
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