BRIOCHE al CIOCCOLATO, con solo albumi e LIEVITO MADRE
Ricetta, ingredienti e consigli per "BRIOCHE al CIOCCOLATO, con solo albumi e LIEVITO MADRE", scopri come si prepara.
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BRIOCHE al CIOCCOLATO, con solo albumi e LIEVITO MADRE
Profumo di VanigliaIngredienti
- albumi
- cioccolato fondente
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito
- lievito di birra
- nutella
- olio di semi
- sale
- soia
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...preparare'se volete accorciare i tempi potete aggiungere un pizzico di lievito di birra secco oppure 10 gr di lievito di birra fresco sciolto nel latte caldo. Ingredienti: Farina 00 200 gr Farina Manitoba 200 gr Albumi 140 gr (circa 4 albumi) Olio di semi 40 gr Zucchero 80 gr Latte 120 ml (di soia per...
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