Pasta sfoglia al pomodoro funghi e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta sfoglia al pomodoro funghi e prosciutto", scopri come si prepara.
Pasta sfoglia al pomodoro funghi e prosciutto
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Ingredienti
- funghi
- mozzarella
- noce moscata
- parmigiano
- patate
- pepe
- pomodori maturi
- prosciutto
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento Tagliate le patate a quadretti piccoli,salate è aggiungete gli aromi sulle patate,cuocete i funghi leggermente soffritti,sbriciolate il prosciutto,prendete la sfoglia allargatela e mettetela nella teglia senza togliere la carta.
Mettete sopra la sfoglia le patate,i funghi,i pomodori il prosciutto,gli aromi e la mozzarella tagliata finemente.
Prendete un piatto è mettete le uova,la noce moscata,sale,pepe,parmigiano o pecorino,sbattete tutto insieme quando avete finito,buttatelo sopra il composto e spennellate i contorni con l’uovo.
Infornato a 200 gr a forno caldo.
Questa ricetta la possiamo servire come contorno antipasto,per un buffe,a piacere nostro.
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@lamiapassioneriscopertajuli .
