Pasta sfoglia al pomodoro funghi e prosciutto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta sfoglia al pomodoro funghi e prosciutto", scopri come si prepara.

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Pasta sfoglia al pomodoro funghi e prosciutto

La mia passione riscoperta Juli..
Pasta sfoglia al pomodoro funghi e prosciutto
Ingredienti
  • funghi
  • mozzarella
  • noce moscata
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • pomodori maturi
  • prosciutto
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento Tagliate le patate a quadretti piccoli,salate è aggiungete gli aromi sulle patate,cuocete i funghi leggermente soffritti,sbriciolate il prosciutto,prendete la sfoglia allargatela e mettetela nella teglia senza togliere la carta. Mettete sopra la sfoglia le patate,i funghi,i pomodori il prosciutto,gli aromi e la mozzarella tagliata finemente. Prendete un piatto è mettete le uova,la noce moscata,sale,pepe,parmigiano o pecorino,sbattete tutto insieme quando avete finito,buttatelo sopra il composto e spennellate i contorni con l’uovo.Infornato a 200 gr a...

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