Torta di pere e cioccolata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pere e cioccolata", scopri come si prepara.

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Torta di pere e cioccolata

IreneMilito.it
Torta di pere e cioccolata
Ingredienti
  • amido di mais
  • baking powder
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lievito bertolini
  • lievito per dolci
  • mascarpone
  • pere
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Sciogliete il cioccolato a bagno maria, poi mettete le uova e lo zucchero nello sbattitore elettrico e montateli ad alta velocita’ per 5 – 8 minuti, le uova devono risultare gonfie e spumose, dopo aggiungete la farina, l’amido di mais e il lievito, mescolate bene, poi...

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