La ricetta Toast di Caciorisella gratinata al forno è un piatto tipico della tradizione italiana, nato probabilmente nella regione del Lazio. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori intensi e aromatici, che si sposano perfettamente con il fascino della preparazione al forno. Solitamente, viene servito come antipasto o come accompagnamento a un pasto leggero, soprattutto durante le festività e le occasioni speciali.
- Preheat the oven to 180°C (350°F) and slice the bread into 1-inch thick pieces.
- In a pan, sauté the minced garlic and red onion in olive oil until softened.
- In a large bowl, mix together the sautéed garlic and onion, chopped parsley, and a pinch of salt and pepper.
- Add the sliced bread to the bowl and toss everything together until the bread is well coated with the mixture.
- In a separate bowl, mix together the grated Caciorisella cheese and a pinch of paprika.
- Spoon the cheese mixture evenly over the bread slices, then drizzle with olive oil and sprinkle with pepper.
- Place the toasts on a baking sheet lined with parchment paper and bake for 15-20 minutes, or until golden and crispy.
- Remove from the oven and let cool for a few minutes before serving.
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