Gnocchi di patate dolci , un piatto semplice e veloce

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Gnocchi di patate dolci , un piatto semplice e veloce

Nonna Paperina
Gnocchi di patate dolci , un piatto semplice e veloce
Ingredienti
  • farina di riso
  • patate
  • uova
Ricetta

...Preparazione Cuocete le patate come le classiche in acqua oppure in forno incartate nella carta forno (180’ per 40 minuti), quando saranno cotte le sbucciatele e le schiacciatele sul piano di lavoro aggiungete l’uovo appena la patata si sarà raffreddata , se necessario aggiungete della farina e impastate fino ad ottenere un impasto liscio. Formate gli gnocchi e cucinateli in acqua bollente salata. Potete condirli a vostro piacimento, un ragù bianco di coniglio, oppure vegetariano con della verza piuttosto che con dei funghi. Provateli!!! 8 gennaio 20186 gennaio...

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