La ricetta Cheesecake al torrone è un dolce che ha origine nella tradizione italiana e si caratterizza per i suoi sapori decisi e creamy. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali come compleanni o feste, e si distingue per la combinazione di sapori tra il torrone e il formaggio fresco. Il Cheesecake al toronne è un dessert che sorprende per la sua cremosità e il giusto equilibrio di dolce e salato.
- Sciogliere il burro e il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.
- Mischia i biscotti sminuzzati con il burro sciolto e pressa il composto in una teglia per creare la base del Cheesecake al torrone.
- Prepara la crema mescolando il formaggio fresco, il mascarpone, la panna fresca, lo zucchero e l’aroma di vaniglia in una ciotola.
- Aggiungi la gelatina precedentemente ammollata e sciolta al composto di crema, mescolando bene.
- Versa la crema sulla base di biscotti e livella la superficie.
- Aggiungi il torrone sminuzzato sulla superficie del Cheesecake al torrone e lascia raffreddare il tutto in frigorifero per alcune ore.
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