CARAMEL&RASPBERRIES PIE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CARAMEL&RASPBERRIES PIE", scopri come si prepara.
CARAMEL&RASPBERRIES PIE
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Ingredienti
- agar agar
- avena
- cacao amaro
- lamponi
- latte
- mandorle
- vaniglia
- yogurth
Ricetta
PREPARAZIONE - unire i fiocchi di avena in una ciotola e coprirli con il latte vegetale - scaldare in microonde 30 secondi per compattare il tutto e versare il composto in un coppapasta livellando -
mettere a riposare in friogorifero per 30 minuti - prendere ora lo yogurt, aggiungere il cacao amaro, l'aroma alla vaniglia, lo xantano e mescolare - versare il composto sulla base di avena e livellare - rimettere in frigor per altri 30 minuti - nel frattempo frullare i lamponi con i 3 cucchiai d'acqua - versare il composto di lamponi in un pentolino e portare a ebollizione aggiungendo l'agar agar continuando a mescolare per circa 30 secondi (potete aggiungere anche il dolcificante se vi piace un aroma piu' dolce) - prendere ora il vostro tortino dal frigor e ricoprire la superficie con la gelatina di lamponi - mettere a riposare in frigor per almeno 4 ore (meglio tutta la notte) - a questo punto coprire la superficie con la cremina di.
