Stelline di pasta frolla

Ricetta, ingredienti e consigli per "Stelline di pasta frolla", scopri come si prepara.

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Stelline di pasta frolla

La cucina di Fabiola
Stelline di pasta frolla
Ingredienti
  • albumi
  • ammoniaca
  • biscotti
  • burro
  • cannella
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • farina integrale
  • glassa bianca
  • granella di pistacchi
  • granella di zucchero
  • grano
  • latte
  • limoni
  • pasta tipo stelline
  • sale
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Mettete a fontana su un piano di lavoro le due farine setacciate inserendo al centro lo zucchero, le uova, il burro a temperatura ambiente, il sale, l'ammoniaca e gli aromi. Lavorate velocemente gli ingredienti, formate una palla e lasciate riposare in frigorifero avvolta in pellicola per alimenti per almeno 60 minuti. Stendete l'impasto aiutandovi con un mattarello e della carta forno e con uno stampino a stella ritagliate i biscotti. Disponete le stelle in una teglia ricoperta con carta da forno e se avete tempo lasciate riposare per mezz'ora in frigo (i biscotti una...

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