Mattonella Barrette Fit all’Avena con Frutti di Bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mattonella Barrette Fit all’Avena con Frutti di Bosco", scopri come si prepara.
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Mattonella Barrette Fit all’Avena con Frutti di Bosco
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- albumi
- avena
- banane
- essenza di vaniglia
- farina
- frutti di bosco
- latte
- latte di soia
- lievito
- sale
- uova
- vaniglia
Ricetta
...Procedimento: Preriscalda il forno a 180º. Rivesti una pirofila rettangolare con carta forno. I frutti di bosco possono essere sia freschi che surgelati, se usi i surgelati scongelali prima di utilizzarli poi uniscili ai 10 g di proteine o farina preferita. Questo passaggio serve a trattenere un po' di umidità della frutta durante la cottura. In un mixer metti la banana, l'uovo, l'albume, il sale e la vaniglia e aziona per 1'. Aggiungi poi l'avena e il latte e aziona ancora fino a rendere omogeneo. Versa circa i 2/3 nella pirofila e cuoci per circa 10'. Trascorso...
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