Ingredienti per Zuppa di cereali e lenticchie
- cipolla
- farro
- grano
- lenticchie
- olio
- orzo
- pepe
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zuppa di cereali e lenticchie
- Prendi una cipolla e tagliala a pezzi; sciogli l’olio in una pentola e soffrigli la cipolla finché non diventa trasparente.
- Aggiungi il farro, il grano, l’orzo e le lenticchie; mescola bene per unire gli ingredienti.
- Sale e pepe a piacere, poi aggiungi 4-5 bicchieri d’acqua e porta alla ebollizione.
- Riduci la fiamma e lascia andare la zuppa per almeno 30 minuti, finché non diventa tenera e i cereali sono ben cotti.
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