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Zuppa di cereali e lenticchie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di cereali e lenticchie", scopri come si prepara.

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Zuppa di cereali e lenticchie

https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 60 Minuti

Ingredienti

  • cipolla
  • farro
  • grano
  • lenticchie
  • olio
  • orzo
  • pepe
  • sale

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Orzo 50 g Farro 50 g grano duro 50 g lenticchie rosse 50 g lenticchie gialle 50 g cipolla 1/2 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.

Pepe q.

Preparazione Lavare bene sotto l'acqua fredda del rubinetto i cereali e le lenticchie.

Riempire una pentola con un po' di acqua salata e portarla al bollore.

Versare poco alla volta la cipolla tritata, i cereali e le lenticchie.

Cuocere per un'ora circa.

Se durante la cottura si asciuga troppo aggiungere un po' di acqua calda.

Spegnere, aggiungere l'olio, il sale e il pepe.

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