PATE' DI LENTICCHIE E FUNGHI PORCINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PATE' DI LENTICCHIE E FUNGHI PORCINI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
PATE' DI LENTICCHIE E FUNGHI PORCINI
http://francivale.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- cipolla rossa
- erba cipollina
- funghi
- funghi porcini
- funghi porcini secchi
- garam masala
- lenticchie
- maizena
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe rosa
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino rosso
Ricetta
...Preparazione 1. In una pentola mettere le lenticchie con mezzo litro d'acqua, uno spicchio di aglio e qualche fogliolina di salvia; cuocere per circa 40 minuti, fino a che le lenticchie saranno tenere. 2. In una padella media mettere la cipolla tagliata a dadini con olio evo e il mezzo bicchiere di vino rosso; aggiungere i funghi secchi scolati dopo averli ammorbiditi per 10 minuti in un bicchiere di acqua calda; fare cuocere fino a che la cipolla non sar morbida. 3. Scolare le lenticchie, togliere l'aglio e metterle in padella con la cipolla e i funghi, il cucchiaino di garam...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (2747 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
PATE' DI LENTICCHIE E FUNGHI PORCINI