Capodanno: 10 idee secondi piatti del cenone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capodanno: 10 idee secondi piatti del cenone", scopri come si prepara.
Capodanno: 10 idee secondi piatti del cenone
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Ingredienti
- pepe rosa
- pesce spada
- sesamo
Ricetta
preparazione è semplice, dovete solo panare con il sesamo un bel trancio di tonno e scottarlo in padella 2 minuti per lato.
Per servire il piatto al meglio vi suggerisco una salsa aioli o una maionese allo zenzero.
Se volete dare un gusto più particolare al piatto utilizzate il sesamo nero.
Potete utilizzare la ricetta anche per fare dei bocconcini da servire come antipasto (leggi qui la ricetta completa).
Filetto d’orata in crosta di patate .
Il filetto lo potete prendere già pronto o sfilettarlo voi seguendo le indicazioni che trovate qui (magari esercitatevi prima).
Vi serviranno solo delle belle patate rosse da tagliare a rondelle da mettere sopra e sotto il filetto.
Potete preparare il filetto e le patate prima e infornarlo mentre gli ospiti gustano il primo.
Anche questo piatto vi permette non seguire la cottura perché avviene tutto in forno senza bisogno di un vostro intervento.
Avendo già la crosta di patate potete non.
