Arrosto di Sedano rapa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto di Sedano rapa", scopri come si prepara.

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Arrosto di Sedano rapa

Pomodoro&Basilico
Arrosto di Sedano rapa
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • arrosto
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pepe
  • rape
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • sedano
  • timo
Ricetta

...Preparate quindi una marinatura, mescolando l'olio evo, il fumo liquido, le erbe aromatiche, l'aglio, il sale e il pepe in una ciotola. Lasciate riposare. Nel frattempo pulite molto bene il sedano rapa, sciacquandolo sotto l'acqua corrente, usando un panno o una spazzolina per strofinare la superficie ed eliminare i residui di terra, poi asciugatelo bene. A questo punto ungete il sedano rapa con la marinatura, massaggiandolo molto bene con gli aromi, poi trasferitelo su un foglio di alluminio. Versate un po' alla volta tutto l'olio e le erbe aromatiche sul sedano rapa,...

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