Cupecakes con pere e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupecakes con pere e cioccolato", scopri come si prepara.
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Cupecakes con pere e cioccolato
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- panna da montare
- pere
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Pelare, eliminare semi e torsolo alle pere; tagliarle a pezzetti e cuocerle per cinque minuti in un pentolino con due cucchiai di zucchero prelevati dalla quantit prevista per la ricetta, il succo del mezzo limone e due cucchiai d'acqua; fatele quindi raffreddare. Fare sciogliere a bagnomaria il burro con il cioccolato sempre mescolando e farlo intiepidire. Lavorare le uova con lo zucchero rimasto e il sale e la scorza di limone,sino ad ottenere un composto gonfio e schiumoso Aggiungere nella ciotola con le uova e lo zucchero il composto di burro e...
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