Lasagne ai carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne ai carciofi", scopri come si prepara.
Lasagne ai carciofi
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 70 Minuti
Ingredienti
- aglio
- besciamella
- carciofi
- farina
- farina di semola
- formaggi
- formaggio grana
- formaggio groviera
- grano
- lasagne
- noce moscata
- olio
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 70 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Per la pasta alle lasagne farina di semola di grano duro 250 g Sale 1 pizzico acqua tiepida q.
Per il ripieno Carciofi 5 besciamella light q.
formaggio emmentaler o groviera 200 g formaggio grana gattugiato 30 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Aglio (facoltativo) 1 spicchio Prezzemolo 1 ciuffo Sale q.
Noce moscata q.
Preparazione Pulire i carciofi togliendo le foglie più dure e tagliare la punta.
Pulire anche i gambi tagliandoli a un paio di cm dalla base del carciofo e lavarli.
Tagliarli a fettine compresi i gambi e spruzzare con del limone: questo servirà per evitare che.
