Bavarese al cocco e cuore di cioccolato fondente, glassa a specchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bavarese al cocco e cuore di cioccolato fondente, glassa a specchio", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert

Bavarese al cocco e cuore di cioccolato fondente, glassa a specchio

Mille 1 Ricette
Bavarese al cocco e cuore di cioccolato fondente, glassa a specchio
Ingredienti
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • cocco
  • colla di pesce
  • glassa
  • latte
  • latte di cocco
  • panna
  • panna montata
  • zucchero
Ricetta

...procedimento per la bavarese al cioccolato fondente, ovviamente nel latte mettiamo il cioccolato tagliato al coltello,poi come prima,ma appena il cioccolato si è sciolto uniamo la colla di pesce ben strizzata,fuori dal fuoco e lasciamo intiepidire Unire il latte al cocco raffreddato ai 300 ml di panna montata e mescolare delicatamente dal basso verso l’alto versare metà della panna in una forma di silicone, io ho usato una forma a ciambella da otto porzioni livellate il tutto e lasciate solo i bordi laterali e vicino l’anello della ciambella leggermente più...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.47/5 (911 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Bavarese al cocco e cuore di cioccolato fondente, glassa a specchio