Biscotti pan di zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti pan di zenzero", scopri come si prepara.

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Biscotti pan di zenzero

La Lucana in Cucina
Biscotti pan di zenzero
Ingredienti
  • albumi
  • bicarbonato
  • burro
  • cannella
  • farina
  • farina 00
  • garofano
  • limoni
  • miele
  • sale
  • uova
  • zenzero
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Impasto Biscotti pan di zenzero 1. Sabbiate la farina con il burro a temperatura di frigo mettendo tutto in un frullatore e frullate per pochi secondi 2. Aggiungete ora il resto degli ingredienti e frullate il tutto finchè il composto non risulterà a briciole. 3. Mettete tutto su una spianatoia e amalgamare l'impasto fino a renderlo omogene, poi avvolgere nella pellicola e far riposare 20 miniùuti in freezer. 4. Con un matterello stendete l'impasto ( 1/2 cm di spessore) e ricavate le forme che metterete su una teglia foderata con carta da forno. Infornate a...

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