Risotto al radicchio e melagrana
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Risotto al radicchio e melagrana
DaniCucinaTempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- melagrane
- olio
- radicchio
- riso
- riso carnaroli
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: 15 minuti Cottura: 18 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Riso Carnaroli 320 g Scalogno 1 Melagrana 1 Radicchio (rosso di Treviso) 2 Olio extravergine d'oliva q.b. Brodo vegetale 1 l Vino bianco mezzo bicchiere Preparazione Preparate 1 litro di brodo vegetale e mantenetelo caldo. Lavate il radicchio e affettatelo a listerellenel senso della larghezza. ...
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