Risotto al radicchio e melagrana

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Risotto al radicchio e melagrana

DaniCucina
Risotto al radicchio e melagrana

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 18 Minuti

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • melagrane
  • olio
  • radicchio
  • riso
  • riso carnaroli
  • scalogno
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 18 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Riso Carnaroli 320 g Scalogno 1 Melagrana 1 Radicchio (rosso di Treviso) 2 Olio extravergine d'oliva q.b. Brodo vegetale 1 l Vino bianco mezzo bicchiere Preparazione Preparate 1 litro di brodo vegetale e mantenetelo caldo. Lavate il radicchio e affettatelo a listerellenel senso della larghezza. ...

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