Pennette alla vodka e gamberi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette alla vodka e gamberi", scopri come si prepara.

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Pennette alla vodka e gamberi

Le delizie di Gloria
Pennette alla vodka e gamberi
Ingredienti
  • burro
  • gamberi
  • panna da cucina
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo pennette
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • scalogno
  • vodka
Ricetta

...Procedimento In una padella fate soffriggere lo scalogno con il burro , uniamo i gamberi, sfumiamo con la vodka e facciamo e vaporare l'alcool. Aggiungere la passata di pomodoro il sale e il pepe e lasciamo cuocere .Quando ha raggiunto il bollore uniamo la panna . Lasciamo cuocere per qualche minuto, scoliamo le pennette e condiamo con il sugo . Servite con il prezzemolo...

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