Pennette alla vodka e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette alla vodka e gamberi", scopri come si prepara.
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Pennette alla vodka e gamberi
http://blog.giallozafferano.it/ledeliziedigloria/Ingredienti
- burro
- gamberi
- panna da cucina
- passata di pomodoro
- pasta tipo pennette
- pepe
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- vodka
Ricetta
Procedimento In una padella fate soffriggere lo scalogno con il burro , uniamo i gamberi, sfumiamo con la vodka e facciamo e vaporare l'alcool.
Aggiungere la passata di pomodoro il sale e il pepe e lasciamo cuocere .
Quando ha raggiunto il bollore uniamo la panna .
Lasciamo cuocere per qualche minuto, scoliamo le pennette e condiamo con il sugo .
Servite con il prezzemolo.
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