Coniglio arrosto in tegame

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Coniglio arrosto in tegame

Le delizie di Gloria
Coniglio arrosto in tegame

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • coniglio
  • olio
  • pancetta
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 1h e20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Coniglio 1 kg Pancetta (tesa) 100 g Olio extravergine d'oliva q.b. Rosmarino q.b rametto Salvia 6 foglie Aglio (interi e tritati) q.b spicchio Sale q.b Pepe q.b Vino bianco 1 bicchiere Preparazione Per prima cosa lasciare il coniglio a bagno in acqua fredda per qualche ora ,...

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