IDEE PER NATALE: ESTONIAN KRINGLE

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IDEE PER NATALE: ESTONIAN KRINGLE

Cucchiaio e Pentolone
IDEE PER NATALE: ESTONIAN KRINGLE
Ingredienti
  • burro
  • canditi
  • cannella
  • farina
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • mandarini
  • miele
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...tagliati a pezzetti (mia aggiunta) Sciogliere il lievito nel latte tiepido insieme al miele e lasciare riposare per qualche minuto, nella planetaria miscelare le farine e versarvi il latte, cominciare ad impastare ed unire l'uovo, poi un pizzico di sale e infine il burro, impastare per circa 10 minuti fermando ogni tanto la planetaria per girare l'impasto, ungere una ciotola e mettere a lievitare coperto in un luogo al riparo da correnti fredde, nel frattempo miscelare il burro con lo zucchero e la cannella, quando l'impasto è raddoppiato rovesciarlo sul piano di lavoro e...

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