Pasta al forno con radicchio e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al forno con radicchio e salsiccia", scopri come si prepara.
Pasta al forno con radicchio e salsiccia
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- pepe
- pollo
- radicchio rosso
- salsicce
- timo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 160 g Pasta corta 260 g Radicchio rosso 130 g Salsiccia affumicata 150 g Panna da cucina (o besciamella) Parmigiano reggiano 1 rametto Timo Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Sbriciolate la salsiccia e fatela rosolare in padella senza aggiungere olio per 4-5 minuti, a fiamma vivace.
Mettetela poi a scolare dal suo grasso su un foglio di carta da cucina.
Mondate il radicchio, lavatelo e tagliatelo a striscioline.
Fatelo stufare in padella con un filo di olio evo, un pizzico di sale, un po' di pepe e qualche.
