Amaretti al miele e fiori d’arancio

Per realizzare la ricetta Amaretti al miele e fiori d’arancio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Amaretti al miele e fiori d’arancio

Ingredienti per Amaretti al miele e fiori d’arancio

agrumialbumiarancelimonimandorlemielesalezuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Amaretti al miele e fiori d’arancio

La ricetta Amaretti al miele e fiori d’arancio è un autentico piatto italiano che risale alla tradizione italiana del XV secolo. Questo dolce è caratterizzato dai sapori intensi e armonici del miele e dei fiori d´arancio, tipici delle aree italiane più calde e sole. Normalmente viene servito come antipasto o come dessert in occasione di feste e celebrazioni.

Per preparare gli Amaretti al miele e fiori d’arancio, seguisci questi passaggi:

  • Prendi gli agrumi e sbucciali, poi grattugiagli sulla superficie di un piano di lavoro.
  • Mischia gli albumi con lo zucchero e aggiungi il sale, frullando con un cucchiaio di legno sino a ottenere una mistura omogenea.
  • Sbatta le mandorle e il miele con uno sbattitore elettrico sino a ottenere un composto morbido e omogeneo.
  • Fai un composto con le arance e i limoni, pestandoli con un cucchiaio di legno sino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungi il composto di agrumi al composto di miele e mandorle, mescolando bene.
  • Fai un’altra miscela con lo zucchero a velo e la superficie precedentemente grattugiata degli agrumi.
  • Unisci le due misture precedenti e sistemma il tutto in una sacca da pasticceria.
  • Ripeto i passaggi precedenti sino a ottenere la consistenza desiderata.
  • Supa la massa ottenuta in palline di dimensioni regolari.
  • Leave the amaretti to dry for at least 24 hours before baking them in a preheated oven at 180°C for 15-20 minutes.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Filetti di sarde profumati alle erbe

    Filetti di sarde profumati alle erbe


  • Coppette di tapioca

    Coppette di tapioca


  • Polpette di gamberetti, insolite e gustose

    Polpette di gamberetti, insolite e gustose


  • Brodo di pollo

    Brodo di pollo


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.