Torta al cioccolato con la birra

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato con la birra", scopri come si prepara.

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Torta al cioccolato con la birra

Le Repas Secret
Torta al cioccolato con la birra
Ingredienti
  • bicarbonato
  • birra
  • birra scura
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • ciliegie candite
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • frutta candita
  • glassa
  • marmellata
  • marmellata di ciliegie
  • sale
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: sciogliere 90g di burro e 30g di cacao con la birra . Setacciare la farina con un pizzico di sale, il bicarbonato e lo zucchero, unire il mix di birra freddo, poi lo yogurt sbattuto con l'uovo. Versare il composto in due tortiere di 16cm di diametro, imburrate e cosparse con il cacao rimasto e infornare a 180 per 30 minuti, poi sfornarle e farle raffreddare. Spalmarne una con la marmellata e posarvi sopra l'altra. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro rimasto. Unire 20g di zucchero a velo e mescolare bene. Spalmare la glassa ottenuta sulla torta e fare...

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