Alberelli di pasta sfoglia ricotta, noci e pere senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alberelli di pasta sfoglia ricotta, noci e pere senza lattosio", scopri come si prepara.
Alberelli di pasta sfoglia ricotta, noci e pere senza lattosio
https://lamiacucinasenzalattosio.com/
Ingredienti
- marmellata
- noci
- pasta sfoglia
- pere
- ricotta
Ricetta
Procedimento: Ritagliare sulla pasta sfoglia per ogni alberello 5 stelle di grandezza decrescente Adagiare su di una teglia ricoperta da carta forno ed infornare a 180° per circa 15 min Lasciare le stelle a raffreddare ed intanto incorporare le noci tritate fini alla ricotta fino ad ottenere una crema liscia Quando le stelle si sono raffreddate comporre gli alberelli: spalmare una noce di crema di ricotta sulla stella più grande ed adagiare su piatto da portata Adagiare sulla crema di ricotta una stella di misura inferiore schiacciando leggermente per far aderire le due stelle Spalmare la seconda stella con uno strato di marmellata Adagiare sulla marmellata una stella di misura inferiore e schiacciare leggermente.
Ripetere l'operazione spalmando la terza stella con una noce di crema di ricotta ed adagiare la 4^stella schiacciando leggermente.
Spalmare l'ultimo strato con un pò di marmellata e crema di ricotta .
