PISELLI ALLA FRANCESE CON PROSCIUTTO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PISELLI ALLA FRANCESE CON PROSCIUTTO", scopri come si prepara.
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PISELLI ALLA FRANCESE CON PROSCIUTTO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- burro
- cipolline
- cipollotti
- pepe
- piselli
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...Preparazione: Mondate ed affettate il cipollotto, eliminando la parte verde del gambo, mettetelo in una casseruola capiente insieme a un tocchetto di burro e fatelo appassire. Unite i piselli sgranati, regolate di sale e pepe e fate stufare per 10 minuti circa a fuoco lento con il coperchio, aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio d’acqua. Unite il prosciutto cotto, le cipolline e la lattuga grossolanamente spezzettata. Lasciate cuocere per altri 5 minuti, poi togliete dal fuoco, unite un po’ di prezzemolo tritato e servite. Fonte: spadellandia ...
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