Ci vuole un fiore!!! torretta di edamame con pere arrostite, cicorino selvatico e crema di yogurt

Per realizzare la ricetta Ci vuole un fiore!!! torretta di edamame con pere arrostite, cicorino selvatico e crema di yogurt nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

ci vuole un fiore!!! torretta di edamame con pere arrostite, cicorino selvatico e crema di yogurt
Category Antipasti

Ingredienti per Ci vuole un fiore!!! torretta di edamame con pere arrostite, cicorino selvatico e crema di yogurt

  • avocado
  • erba cipollina
  • limoni
  • melagrane
  • olio
  • pepe
  • pere
  • sale
  • soia
  • yogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ci vuole un fiore!!! torretta di edamame con pere arrostite, cicorino selvatico e crema di yogurt

La ricetta ci vuole un fiore!!! torretta di edamame con pere arrostite, cicorino selvatico e crema di yogurt, un piatto fresco e gustoso che unisce sapori tipici dell’estate con la creatività della cucina moderna. Questo piatto viene servito di solito in ristoranti di cucina locale, dove l’attenzione è posta sulla scelta dei ingredienti freschi e stagionali. La torretta di edamame è un elemento principale del piatto, ma la combinazione con le pere arrostite, il cicorino selvatico e la crema di yogurt crea un equilibrio di sapori e consistenze che rende il piatto particolarmente apprezzato.

  • Sbucci le pere e tagliale a spicchi.
  • Taglia l’avocado a cubetti e mettilo in una ciotola.
  • Scola gli edamame e tagliali a metà.
  • In un wok o una padella grande, scalda un po’ di olio e rosola gli edamame fino a che sono dorati.
  • Aggiungi il sale e il pepe e mescola bene.
  • Distribuisci gli edamame in forma di torretta su un piatto grande.
  • Disponi i spicchi di pera intorno alla torretta.
  • Guarnisci con foglie di erba cipollina e una ciliegia sgranata.
  • In un contenitore a parte, mescola insieme il yogurt, il succo di limone e un po’ di olio.
  • Versa la crema di yogurt sulla torretta di edamame.
  • Aggiungi un cucchiaio di cicorino selvatico in cima al piatto.

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