Quantcast

Lenticchie al curry con cavolo cappuccio agrodolce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lenticchie al curry con cavolo cappuccio agrodolce", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Lenticchie al curry con cavolo cappuccio agrodolce

http://www.papillamonella.it/
Lenticchie al curry con cavolo cappuccio agrodolce
Ingredienti
  • aceto di mele
  • alloro
  • amido di mais
  • cavolo
  • cavolo cappuccio
  • cipolla
  • curry
  • lenticchie
  • mele
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pepe nero
  • sale
  • salsa di soia
  • timo
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Per preparare le lenticchie al curry con cavolo cappuccio agrodolce lava sotto acqua corrente le lenticchie e ponile in pentola insieme a 50gr di cipolla affettata finemente, all’alloro e alla salsa di soia. Copri con acqua ' un centimetro di acqua sopra al livello delle lenticchie ' porta ad ebollizione, abbassa la fiamma e cuoci con coperchio per 40'. Aggiungi il curry e 1 cucchiaio di olio, aggiusta di sale e pepe e porta a cottura per altri 20'. Una volta cotte le lenticchie, elimina l’alloro e frullane una parte con un frullatore ad immersione...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.57/5 (2681 voti)
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Lenticchie al curry con cavolo cappuccio agrodolce