La Pasta Magica Mille Usi (ideale per le Feste) è un piatto che si presta a essere personalizzato con varie aggiunte e condimenti, rendendolo una vera e propria “tavolata” di occasioni speciali.
- Scegli una superficie di lavoro pulita e asciutta, e versaci 500 grammi di farina, aggiungendo un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, scalda il latte e aggiungi un cucchiaino di lievito. Mescola bene e lascia riposare per 10 minuti.
- Aggiungi il burro morbido alla farina e lavora fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Incorpora il composto di latte e lievito all’impasto, mescolando bene fino a ottenere una pasta elastica e morbida.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti, coperto con un panno umido.
- Trascorsi i 30 minuti, lavora l’impasto e dàgli la forma desiderata.
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