Namelaka all’arancia crema golosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Namelaka all’arancia crema golosa", scopri come si prepara.
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Namelaka all’arancia crema golosa
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- arance
- cioccolato bianco
- gelatina
- glucosio
- latte
- panna
- sciroppo
Ricetta
...Procedimento: In un pentolino sciogliete il cioccolato bianco e unite, amalgamandola, la crema di arancia. Portate ad ebollizione il latte insieme al glucosio poi incorporate la gelatina precedentemente ammorbidita in acqua fredda e strizzata. Scioglietela completamente. Versate il latte a filo sul composto di cioccolato e arancia, amalgamate delicatamente. Aggiungete infine la panna . Fate raffreddare poi coprite con pellicola a contatto e lasciate cristallizzare per 12 ore in frigorifero. Il giorno dopo con una frusta delicatamente montate la...
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