Namelaka all’arancia crema golosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Namelaka all’arancia crema golosa", scopri come si prepara.
Namelaka all’arancia crema golosa
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Ingredienti
- arance
- cioccolato bianco
- gelatina
- glucosio
- latte
- panna
- sciroppo
Ricetta
Procedimento: In un pentolino sciogliete il cioccolato bianco e unite, amalgamandola, la crema di arancia.
Portate ad ebollizione il latte insieme al glucosio poi incorporate la gelatina precedentemente ammorbidita in acqua fredda e strizzata.
Scioglietela completamente.
Versate il latte a filo sul composto di cioccolato e arancia, amalgamate delicatamente.
Aggiungete infine la panna .
Fate raffreddare poi coprite con pellicola a contatto e lasciate cristallizzare per 12 ore in frigorifero.
Il giorno dopo con una frusta delicatamente montate la namelaka se la dovete usare per guarnire torte oppure potete utilizzarla cristallizzata per dolci moderni.
La nostra namelaka all'arancia è pronta per essere gustata.
Se ti piace prova anche la namelaka al pistacchio Tweet E-mail Stampa Mi piace: Mi piace Caricamento.
Tags: arance, cioccolato bianco, creme,.
