Antipasto di mare in conchiglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Antipasto di mare in conchiglia", scopri come si prepara.
Antipasto di mare in conchiglia
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- arance
- basilico
- gamberi
- limoni
- olio
- pepe nero macinato
- pollo
- sale
- seppie
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 600 g Seppie 400 g Gamberi 1 Limone Scorza d'arancia 1 ciuffo Basilico Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Pulite le seppie togliendo l'occhio e il rostro, poi sciacquatele.
Sgusciate i gamberi, togliete il filamento nero e lavate anch'essi in acqua fredda.
Lessate le seppie in acqua bollente leggermente salata, per 30-40 minuti, o comunque finché non saranno tenere.
A 5 minuti dalla fine, aggiungete nella stessa pentola i gamberi, e portate il tutto a cottura.
In alternativa, potete utilizzare la pentola a pressione.
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