MUFFIN ALLE MELE E CANNELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN ALLE MELE E CANNELLA", scopri come si prepara.
MUFFIN ALLE MELE E CANNELLA
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- latte
- lievito per dolci
- mele
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
PROCEDIMENTO:In una ciotola capiente mettere tutte le polveri: la farina, il lievito, il sale, lo zucchero e la cannella.
Tagliare a dadini piccolissimi le mele abate privandole della buccia e del torsolo(o se non avete questa qualit di mele va bene qualsiasi altra tipologia) e unirle nella ciotola assieme alle polveri e amalgamare il tutto.
Far fondere il burro sul pentolino a bagnomaria e successivamente in un'altra ciotola unire l'uovo, il latte e il burro appena fuso.
Con una frusta mescolare il composto liquido in modo molto energico per qualche minuto finch tutto non risulti cremoso ed omogeneo.
Unire i composti liquidi e secchi e mescolare delicatamente fino a renderli completamente omogenei.
Distribuire il composto in una teglia per muffin da 6 pirottini e metterla nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
Regolatevi in base anche alla tipologia del vostro forno.
Dopo di che toglieteli dal forno e fateli raffreddare.
PRESENTAZIONE:Ora.
