Cuddureddi siciliani – biscotti coi fichi natalizi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuddureddi siciliani – biscotti coi fichi natalizi", scopri come si prepara.
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Cuddureddi siciliani – biscotti coi fichi natalizi
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- agrumi
- farina
- farina 00
- fichi
- fichi secchi
- margarina
- semola
- strutto
- zucchero
Ricetta
...prepara. Ah, non spaventatevi per le dosi, come sempre le ricette dei dolci siciliani prevedono quantità industriali di ingredienti (perchè per 300 grammi di farina non ci sporchiamo nemmeno le mani! [cit.nonna] Cuddureddi siciliani ricetta tradizionale con i fichi 1 kg di farina 00 2kg di semola rimacinata 600g di zucchero 500g di strutto (o margarina) acqua quella che prende Ricetta ripieno dei cuddureddi siciliani 2kg di fichi secchi 500g mandorole tritate scorza di agrumi (preferibilmente imandarino) vanglia un bicchiere di vermouth bianco ...
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